塑料是可塑性高分子資料的簡稱，它是以合成樹脂或化學改性的高分子物質(zhì)為重要原料，加入適量的牢固劑、增塑劑、劑或其余增加劑，在溫度跟壓力下能加工成型的聚合物資料，其中樹脂是基本、重要的成分，也是決定塑料類型、機能跟用處的基本因素。塑料是二十世紀中后期發(fā)展起來的新興包裝資料，存在分量輕，，可塑性強、、便于加工及價格廉價等特點，使其己成為當今一種重要的食品包裝資料。

一、常見塑料食品包裝制品

(1)塑料薄膜

塑料薄膜通常指厚度0.25mm以下的平坦而柔軟的塑料制品。塑料薄膜是塑料包裝資料中利用為普遍的一個品種，其品種繁多，人們較為熟悉的如液體包裝薄膜、冰箱保鮮膜、果樹保鮮膜、名義維護膜等。塑料薄膜的市場約67%用作包裝資料，市場上主流產(chǎn)品是PE保鮮膜跟PVC保鮮膜。

(2)食品軟塑包裝復(fù)合膜

食品軟塑包裝復(fù)合膜是指兩層或兩層以上不同品種可撓性資料，通過技巧組合而成的多層資料。所用的復(fù)合資料有塑料薄膜、鋁箔跟紙等，其中塑料盤踞了大局部的食品軟塑包裝復(fù)合膜基材。這種不同的包裝資料復(fù)合，使其存在多種綜合包裝機能，避免了單一資料的一些毛病，逐步成為食品包裝資料的重要品種，繼而成為性發(fā)展方向。

(3)塑料容器

容器是與塑料薄膜平起平坐的又一普遍利用的塑料包裝資料大類，包含塑料中空容器、周轉(zhuǎn)箱、熱成型杯盤類容器。

①中空容器：重要用于包裝液態(tài)物質(zhì)，典范的代表性產(chǎn)品是吹塑容器跟滾塑容器，從的容積僅即毫升的容器到多少十升的滾塑容器。利用多的還是塑料中空容器是容量為多少百毫升的塑料瓶。

②周轉(zhuǎn)箱：重要有塑料周轉(zhuǎn)箱跟鈣塑周轉(zhuǎn)箱，用于食品或生產(chǎn)進程中的零部件儲運、周轉(zhuǎn)的箱式容器。個別可能重復(fù)利用，塑料周轉(zhuǎn)箱大多用PP跟HDPE，廉。

③杯、盤：這類小型容器由片材經(jīng)加熱成型而制成，其特點是厚度較為均勻，不怕摔壞、制造便利、本錢低廉，成為食品常用的包裝情勢。

④塑料編織袋：是塑料包裝資料中的重要品種，剛開端僅作為麻袋的代用品來利用，當初起利用范疇遠遠超出麻袋代用品的范疇，其重要用于包裝固態(tài)食品如大米、面粉、食鹽等。

二、對我國食品包裝資料衛(wèi)生標準與監(jiān)管的倡導(dǎo)

我國有關(guān)食品容器跟包裝資料無論從法規(guī)與標準籠罩的數(shù)量、破法跟制標的程序與依據(jù)、執(zhí)法跟監(jiān)管的理念與模式都與歐美發(fā)達存在很大的差距。應(yīng)當鑒戒的法規(guī)與標準、理念與模式，改進我國食品的破法與執(zhí)法。

針對存在的不足，提出以下多少點倡導(dǎo)：

(1)制訂食品容器、包裝資料衛(wèi)生治理的政府規(guī)章。從新勘誤同一的食品容器、包裝資料衛(wèi)生治理辦法：明白各類食品容器、包裝資料的具體請求，包含生產(chǎn)、經(jīng)營、利用跟監(jiān)管環(huán)節(jié)的相干請求。將食品容器、塑料包裝袋衛(wèi)生監(jiān)管作為食品衛(wèi)生監(jiān)管的重要內(nèi)容。

(2)判斷須要報批的新食品容器、包裝資料的范疇。(a)利用尚未制訂衛(wèi)生標準的新原料生產(chǎn)的食品容器、包裝資料；(b)未列入《食品包裝資料用助劑利用衛(wèi)生標準》或國務(wù)院衛(wèi)生行政部分布告名單中的助劑新品種；(c)列入《食品包裝資料用助劑利用衛(wèi)生標準》或國務(wù)院衛(wèi)生行政部分布告名單中的助劑品種須要擴大利用范疇或利用量的。新食品容器、包裝資料獲得衛(wèi)生部批準后方可生產(chǎn)經(jīng)營或者利用。衛(wèi)生部每年頒布新品種名單，對新批準的新品種履行的維護期。

(3)進一步食品容器、包裝資料衛(wèi)生標準。制訂食品包裝袋、包裝資料衛(wèi)生標準框架體系，加快制標速度，制訂食品容器、包裝資料報批程序跟性評估程序。按期勘誤食品容器、包裝資料衛(wèi)生標準。

(4)樹破食品容器、包裝資料生產(chǎn)備案制度。食品容器、包裝資料跟助劑生產(chǎn)企業(yè)向省級衛(wèi)生行政部分申請備案。

(5)樹破的危險預(yù)警跟反應(yīng)機制。政府部分以及企業(yè)應(yīng)普遍收集并密切關(guān)注跟蹤食品案包裝技巧法規(guī)的新變更、新請求，對實際具體內(nèi)容跟涵蓋范疇進行理解跟解讀，加強對出口食品包裝危險的評估研究，結(jié)合中國自身特點跟事實情況制訂相應(yīng)的對策跟辦法。

(6)加強社會監(jiān)管作用。食品不僅關(guān)乎政府公信力、企業(yè)形象，更關(guān)乎千家萬戶的生命，須要調(diào)動全社會各方的力量來把好關(guān)。作為政府在切實加強監(jiān)管力度的同時，要拓寬渠道、信息，讓全社會參加監(jiān)督，作為企業(yè)要加強社會義務(wù)意識，嚴格自查、講演制度，作為花費者要進步自身維護意識，維護才干，作為媒體要做出客觀公平及時報道，施展好輿論監(jiān)督作用，只有施展好各方作用，才干及時發(fā)明危險，發(fā)出忠告，盡早結(jié)束食品的流誦。

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